夏天天气炎热，人们的心火非常的旺盛，很容易会因此失眠，精神状态不佳，中暑，食欲不正，没有胃口等。因此在夏天的时候去火是重中之重，尤其一定要去心火。那么夏天如何进行饮食调养去人心火？从养生的角度来说，心火旺，湿气重：千万不要以为天气炎热，我们的身体就会将湿气排出体外。排出湿气的养生方法就有很多了，饮食养生就是其中之一。

生活中我们怎么样才知道心火过旺，需要及时去心火呢？伸出舌头，看舌尖是否有红色的小颗粒。小颗粒越大，说明体内火气越重。如果经常发生口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等情况，说明是实火上炎。如果常常感觉心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，是虚火在起作用。

夏天如何进行饮食调养去人心火？从饮食方面入手，我们可以多吃一些有利于去心火的食物：

梨。味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。

荸荠。味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。

百合。味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。

西红柿。味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素Ｃ的含量远远高于其他蔬果。

桑葚。味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

西瓜。西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素Ｃ等。

草莓。草莓含有丰富的维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

苦瓜。苦瓜所含维生素Ｃ量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素Ｂ等，有清暑涤热、明目解毒的作用。

绿豆。味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

以上就是夏季饮食养生中去心火的方法，希望能帮助大家去除心火。需要注意的是，夏天热，我们不能只依赖空调和冷食降温，最有效的方法是调节我们的身体健康，去除心中之火，这样心静了，不浮躁了，自然也就不那么热了。同时要以平和的心气，无郁无怒，精神饱满地投入到生活和工作中去。